人在運動時，供應能量來源主要有兩類：一是醣類，從事高強度的運動，身體容易缺氧，而體內的醣類，包括血液中的葡萄糖、肝臟的肝醣、肌肉的肝醣等，前兩者的功能是維持血糖濃度、穩定生命中樞的運作；後者則是運動時所需的能量。另一類則是脂肪，包括脂肪組織的脂肪、肌肉脂肪及血液中的游離脂肪酸。 . . . →Read More:解運動疲勞 飲食有3要
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1.打開保健食品後要丟掉棉花或乾燥劑嗎? 棉花是為了預防碰撞，還可能吸附濕氣及髒污，所以打開後不用要丟棄； 乾燥劑的功能是要吸濕，開瓶後會接觸到空氣，吸濕功能會降低。若再放回 . . . →Read More:不可不知的三大保健食品常識 有醫師指出，保健食品也不見得保險，有民眾疑似長期服用保健食品，後來肝炎發作死亡。由於台灣民眾吃補不亞於吃藥，衛生署將展開食物和藥品交互作用的研究。 基隆長庚醫院肝膽腸胃科主任簡榮南今天在B肝藥物相關記者會表示，多年前收治1名病患，患者死前檢出藥物性肝炎反應，可是發病前並未服藥，只有長年服用5種保健食品，令人懷疑就是這樣把肝給吃壞。 . . . →Read More:食藥交互作用 保健品也會傷肝 吃過多保健食品，小心沒保住健康反而吃出問題！基隆市一位50多歲的女直銷商每天吃自家賣的各種不同保健食品，一吃就是數年，最近突然爆發藥物性肝炎，不幸身亡。對此，醫生認為，可能是因為她吃了過多的保健食品，與造成「交互作用」有關。 . . . →Read More:每天吃5種保健食品 「鑽石級」直銷女爆肝亡 【台北訊】為了導正民眾重視早餐營養，中華民國心臟基金會與北醫保健營養系日前提出正確的早餐營養攝取觀念，也就是在一般早餐之外，再加上營養密度高的蔬果，例如一顆奇異果，讓早餐的質與量都更完美。 . . . →Read More:早餐油糖鹽過量纖維不足營養不均 營養師推薦加上營養密度高的蔬果 |
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